Čokoláda bílá extra se smetanou 34% (pecky) 1 kg/sáček alu

Kód: MOI-CAR340C-1
385 Kč / ks
Můžeme doručit do:
20.5.2021

Detailní informace

Detailní popis produktu

Výběrová čokoláda made in Italy.
Exkluzívní vysoce kvalitní bílá čokoláda se zvýšeným podílem kakaového másla (30%) a s přidanou 75% smetanou.
Složení: cukr, kakaové máslo 30%, sušené mléko plnotučné, smetana 60%, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkový extrakt.
Celkový obsah tuku: 34%
Obsah mléčného tuku: 6%
Vhodná pro cukrářské a pralinkářské zpracování.
Temperační teploty: rozehřívání: max 43°C, krystalizace: 26,5-27°C, pracovní: 28,4°C.

Doplňkové parametry

Kategorie: Čokolády bílé
Hmotnost: 0.1 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz