Cukr invertní 70% sirup (do zmrzlin) 15 kg/barel

Kód: MOI-LAPIN71-15
1 148 Kč / ks
Můžeme doručit do:
2.12.2020

Detailní informace

Detailní popis produktu

Výborně rozpustný ve vodě, vyznačuje se vysokou sladivostí (1,3x vyšší než sacharóza). Používá se především ve zmrzlinářské výrobě za účelem dosažení dobré roztíratelnosti. Navíc zabraňuje tvorbě ledových krystalků.Skladovaný při teplotách pod 12 °C má tendenci krystalizovat.
Složení: cukr, voda.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz