Vyklápěcí formičky

České tradice napovídají, že cukroví je základem velikonoc a svátků vánočních. Již za dob našich prababiček se peklo tradiční cukroví jako jsou pracny, rohlíčky a další cukrářské dobrůtky. Vhodné na cukroví, perníčky, potahové nebo modelovací hmoty.

Vánoční pracny podle babičky Maxmiliána Hory - recept

POTŘEBNÉ INGREDIENCE NA PRACNY

26 dkg hladké mouky, 26 dkg cukru, 26 dkg másla, 26 dkg strouhaných ořechů, 2 bílky, 8 tlučených hřebíčků, 2x na špičku nože skořice.

POSTUP PŘÍPRAVY

Vypracujeme ručně těsto a mačkáme do formiček vymazaných máslem a vysypaných polohrubou moukou. Pečeme na 150°C cca 10 minut.