CAPUTO Mouka Pizzeria "00" 5 kg

Chystáte se na pečení pravé italské pizzy? Základem úspěšného těsta je správně zvolená surovina. Hladká pšeničná mouka CAPUTO Mouka Pizzeria "00" pochází přímo z Itálie a představuje osvědčenou volbu pro přípravu tradičních kynutých těst na pizzu v domácí i profesionální kuchyni.

Vlastnosti a složení

Balení obsahuje 5 kg jemně mleté pšeničné mouky typu 00. Těsto z této mouky se vyznačuje skvělou pružností a pevnou strukturou, která je při pečení pizzy klíčová.

• Složení: hladká pšeničná mouka typ „00“
• Alergeny: obsahuje pšenici (lepek)
• Hmotnost: 5 kg (čistá hmotnost 5000 g, hrubá hmotnost 5,01 kg)
• Země původu: Itálie

Výživové údaje na 100 g

• Energetická hodnota: 1502 kJ / 354 kcal
• Tuky: 1 g (z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 g)
• Sacharidy: 72 g (z toho cukry: 1 g)
• Vláknina: 3 g
• Bílkoviny: 12,5 g
• Sůl: 0,01 g

Skladování

Pro zachování čerstvosti skladujte mouku na suchém a chladném místě.