Cock Brand Tapioka perly 400 g

Hledáte zajímavou surovinu pro přípravu lehkých sladkých dezertů nebo osvěžujících nápojů? Drobný granulovaný tapiokový škrob v podobě perel od značky COCK představuje skvělý základ pro domácí tapiokový pudink, ovocné poháry i oblíbený bubble tea.

Využití v kuchyni

Tyto perly z maniokového škrobu po uvaření změknou, získají průsvitný vzhled a příjemně žvýkavou konzistenci. Neutrální chuť umožňuje jejich kombinaci s kokosovým mlékem, ovocným pyré, čokoládou nebo různými sirupy. V cukrářské výrobě se hodí jako vizuálně atraktivní prvek do skleničkových dezertů.

Vlastnosti a specifikace

• Složení: tapiokový škrob
• Čistá hmotnost: 400 g
• Hrubá hmotnost: 0,410 kg
• Země původu: Thajsko
• Zákonný název: Tapiokové perly drobné. Tapiokový škrob granulovaný.
• Distributor: Vonoklasy 155, 252 28 Černošice

Výživové údaje na 100 g

• Energetická hodnota: 1469 kJ / 351 kcal
• Tuky: 0,5 g (z toho nasycené mastné kyseliny: 0,1 g)
• Sacharidy: 86,0 g (z toho cukry: 0,5 g)
• Bílkoviny: 0,5 g
• Sůl: 0,06 g