Vanilková pasta s mletým vanilkovým luskem 100 g

Vneste do své kuchyně podmanivé aroma pravé bourbonské vanilky. Vanilková pasta s mletým vanilkovým luskem Dr. Oetker představuje praktického pomocníka pro dochucení rozmanitých sladkých výtvorů. Díky obsahu drobných zrníček dodá krémům, těstům i dezertům lákavý vzhled a výraznou chuť. Celá tuba svou vydatností nahradí hned deset celých lusků.

Využití a dávkování

Tato všestranná cukrářská surovina se skvěle hodí do korpusů, náplní i k přípravě dezertů k potahovaným dortům či marcipánovým dekoracím. Pastu dávkujte podle vlastní chuti a konkrétního receptu. Zpravidla platí, že 1 až 2 kávové lžičky nahradí 1 vanilkový lusk. Pro rovnoměrné zapracování se doporučuje pastu nejprve rozmíchat v tekutých surovinách daného receptu.

Složení a výživové údaje

• Složení: cukr, voda, extrakt z vanilky Bourbon 15 %, extrahovaný mletý vanilkový lusk 2 %, zahušťovadlo tragant.
• Hmotnost balení: 100 g
• Tuky: 0,1 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0 g)
• Sacharidy: 63 g (z toho cukry 62 g)
• Bílkoviny: 0,2 g
• Sůl: 0 g