Gelová barva tmavá hnědá (dark brown) 25g

Sytý tmavě hnědý odstín od značky Sugarflair dodá vašim cukrářským výtvorům hluboký barevný tón i při aplikaci nepatrného množství. Gelová konzistence je vysoce pigmentovaná a koncentrovaná, takže vám balení vydrží na mnoho pečení. Barvivo snadno zapracujete do marcipánu i potahovacích hmot, aniž by došlo k nežádoucí změně jejich struktury.

Využití a způsob práce

Pro obarvení hmoty nabírejte gel vždy novým a čistým párátkem a postupně jej vmíchávejte, dokud nedosáhnete požadované intenzity. Mějte na paměti, že odstín se může po chvíli ještě lehce prohloubit. Po naředění kapkou alkoholu poslouží tato gelová barva také k preciznímu ručnímu malování detailů přímo na povrch ztuhlých dezertů.

• Značka: Sugarflair
• Hmotnost: 25 g
• Složení: zvlhčující látka (glycerol), zahušťovadlo (E551), barvivo (E133, E155).
• Maximální dávkování: 6,2 g/kg
• Skladování: uchovávejte v dobře uzavřeném obalu na suchém a tmavém místě.
• Důležité upozornění: barvivo není určeno k barvení čokolády a jiných tukových základů, na které se používají barvy na bázi oleje.