Poleva na perníčky - Královská glazura 450g

Sypká směs Královská glazura FunCakes vám usnadní dekorování sušenek, slavnostních dortů i tradičních perníčků. Stačí k ní přilít odměřené množství vody a vyšlehat ji do sněhově bílé polevy, která po nanesení kompletně zasychá a spolehlivě drží svůj tvar.

Vlastnosti a možnosti využití

Poleva poskytuje pevnou strukturu vhodnou na vykreslování jemných detailů i obrysových linek. Úpravou poměru vody snadno docílíte také řidší hmoty pro plynulé vylévání větších ploch. Hotovou směs můžete aplikovat pomocí cukrářského sáčku se zdobící špičkou nebo ji tónovat kapkou koncentrovaného potravinářského barviva.

Návod k přípravě

• Na 450 g sypké směsi odměřte 55 ml vody.
• Šlehejte 7 až 10 minut při nejnižších otáčkách, dokud hmota nezhoustne.
• Správně ušlehaná glazura je pevná, jasně bílá a bez lesku.
• Pro středně hustou konzistenci vmíchejte 1 lžičku vody na 200 g hotové polevy, pro řídkou konzistenci použijte 2 lžičky vody.

Složení a nutriční údaje

• Hmotnost: 450 g
• Složení: cukr, glukózový sirup (sušený), vaječný bílek z vajec z volného chovu (sušený), kyselina: E330.
• Alergeny: obsahuje vejce; může obsahovat stopy lepku, mléka, sóji a vlčího bobu.