Jedlá soda na pečení 15 g

Hledáte osvědčený způsob, jak dodat svému sladkému tvoření lehkost a objem? Jedlá soda na pečení Dr. Oetker představuje spolehlivou kypřicí surovinu, kterou využijete při přípravě litých buchet, perníčků, koláčů i korpusů na narozeninový dort.

Vlastnosti a využití v těstě

Tento kypřicí prostředek reaguje zejména v kyselém prostředí, kde uvolňuje oxid uhličitý účinněji než klasický kypřicí prášek do pečiva. Skvěle se uplatní v těstech obsahujících med, kakao nebo zakysané mléčné výrobky. Díky vysoké účinnosti vám pro rovnoměrné nakynutí na plechu i v dortové formě postačí pouze minimální množství – často stačí jen špetka na špičku nože.

Složení a parametry

• Značka: Dr. Oetker
• Hmotnost: 15 g
• Složení: regulátor kyselosti E500 (hydrogenuhličitan sodný)
• Alergeny: může obsahovat stopy mléka
• EAN: 8595072600118