Pizza NEAPOL - mouka LA VERACE - Neapolský originál - Typ 00 - 1 kg

Chystáte se na domácí pečení pravé italské pizzy? Pšeničná mouka LA VERACE Typ 00 vám pomůže připravit těsto s nadýchanými okraji a skvělou elasticitou. Díky vlastnostem obsaženého lepku získáte po upečení základ, který je příjemně křupavý a uvnitř vláčný.

Vlastnosti a použití

Tato mouka pochází z produkce mlýna Friessinger Mühle a je přímo navržena pro pomalé kynutí. Skvěle se hodí pro 24hodinové zrání těsta při pokojové teplotě s použitím jen minimálního množství droždí, což ocení každý milovník neapolského stylu pečení.

Složení a parametry

• Typ: pšeničná mouka typ 00
• Hmotnost balení: 1000 g (1 kg)
• Složení: pšeničná mouka typ 00 (obsahuje lepek)
• Alergeny: lepek; může obsahovat stopy vajec, sóji, sezamu, mléka a lupiny
• Skladování: uchovávejte v suchu a chladu
• Značka: CZ distribuce
• EAN: 4006363114312