Dávkovač čokolády a krémů s podstavcem, 0,8 l

Dávkovač čokolády a krémů s podstavcem od italské značky Silikomart je praktická pomůcka navržená pro plynulé a čisté plnění bez nežádoucího odkapávání surovin na pracovní plochu. Uplatní se v domácí i profesionální cukrářské výrobě, kde zajistí přesnou kontrolu nad dávkováním tekutějších i hustších náplní.

Využití při pečení a tvoření

• Výroba pralinek: přesné nalévání temperované čokolády přímo do pralinkových forem.
• Plnění skleniček a kelímků: snadná distribuce jemných krémů, pěn typu mousse nebo ganache.
• Příprava muffinů: dávkování řidších litých a piškotových těst rovnou do papírových košíčků i forem na pečení.

Technické parametry a obsah balení

• Značka: Silikomart
• Objem: 0,8 l
• Rozměry: 22 × 16,5 cm (výška 22 cm)
• Výměnné koncovky: 3 průměry v balení – 4 mm, 7 mm a 10 mm
• Podstavec: stabilní držák pro bezpečné odložení na lince
• EAN: 8051085023806

Údržba a skladování

Před prvním použitím pomůcku umyjte a pečlivě osušte. Po každé práci důkladně odstraňte veškeré zbytky surovin a předem ověřte vhodnost pro teplotu a typ zpracovávané hmoty. Uchovávejte v čistém a suchém stavu, chraňte před mechanickým poškozením, teplem a slunečním zářením.