Strukturální fólie dřevo Faux Bois 25 x 40 cm

Vytvořte autentický reliéf dřeva na svých sladkých dílech snadno a bez zdlouhavého vyřezávání. Strukturální fólie dřevo Faux Bois vtiskne přirozený rustikální vzor kůry do čokolády, marcipánu i potahovacích hmot. Hodí se pro zdobení celých boků dortů i k výrobě jednotlivých čokoládových dekorací.

Návod k použití

• Práce s čokoládou: Rozetřete rozpuštěnou čokoládu vyosenou stěrkou přímo na fólii. Nechte ji zchladnout přibližně na 17 °C do fáze, kdy je tvárná, ale již nestéká. V tomto okamžiku můžete vykrajovat libovolné tvary nebo celou fólii přitisknout na obvod dortu. Nechte v chladničce chladit zhruba 15 minut a poté fólii opatrně sloupněte.
• Práce s potahovací hmotou: Vyválejte hmotu na požadovanou tloušťku a ihned na ni položte fólii. Důkladně a silným tlakem ji přejeďte žehličkou na potahovací hmoty nebo válečkem. Po sejmutí fólie nechte hmotu krátce zavadnout a opatrně ji přemístěte na dort. Výsledný povrch již dále nevyhlazujte, aby vzor zůstal ostrý.

Parametry produktu

• Rozměry: 25 x 40 cm
• Materiál: PVC (umělohmotná strukturální fólie)
• Údržba: Vhodná k opakovanému použití, omývejte pouze ručně
• Značka: CZ distribuce