Želatina v plátcích, 6 plátků, 10 g

Vytvořte stabilní a hladké náplně do dezertů i čiré slané rosoly. Želatina v plátcích Dr. Oetker představuje osvědčenou surovinu pro přípravu sladkých i slaných pokrmů, u kterých potřebujete docílit správného ztuhnutí bez nežádoucích hrudek.

Využití v kuchyni i cukrářské dílně

Tento pomocník najde uplatnění při zpevnění tvarohových a jogurtových krémů na dorty, při výrobě smetanových pěn, ovocného želé i klasického aspiku. Práce s plátky je velmi přehledná – snadno si odpočítáte přesné množství potřebné pro váš recept.

Jednoduchá příprava

Plátky nechte nejprve nabobtnat ve studené vodě a následně je zahřejte, aby se zcela rozpustily. Směs se nesmí vařit, aby si želatina uchovala své funkční vlastnosti a výsledná hmota zůstala jemná.

Specifikace a složení

• Značka: Dr. Oetker
• Obsah balení: 6 plátků (10 g)
• Dávkování: celé balení vystačí na 0,5 l tekutiny
• Složení: jedlá vepřová želatina
• EAN: 8595072608930