Skladem
Cukrářská strunová pilka Cake Masters
140 Kč
Cukrářské nože a palety na dorty
Kvalitní cukrářské nože a palety jsou základním vybavením pro přesné prořezávání korpusů a dokonalé uhlazování krémů. V naší nabídce najdete rovné i prohnuté nerezové palety, praktické hladké nože na dorty i nastavitelné strunové pilky.
Skladem
Cukrářská strunová pilka Cake Masters
140 Kč
Skladem
Paleta prohnutá Decora 33 cm
218 Kč
Skladem
Paleta prohnutá nerezová, délka čepele 28 cm
178 Kč
Skladem
Alvarak Paleta rovná 33 cm
209 Kč
Skladem
Nůž hladký na dorty a korpusy, čepel 28 cm
343 Kč
Skladem
Rádélko (pantograf) vykrajovací a dekorační sada na mašle a stuhy
654 Kč
Při výběru zvažte především velikost upravovaného dezertu a způsob práce. Prohnutá paleta výrazně usnadňuje roztírání náplní na plechu i horní ploše dortu, aniž byste si umazali prsty, zatímco dlouhý nůž nebo pilka zajistí rovnoměrný řez bez trhání těsta.
Tip pro hladký výsledek: Před finálním uhlazováním máslového či čokoládového krému ponořte kovovou paletu na chvíli do horké vody a osušte. Teplý kov krém lehce nataví a vykouzlí zrcadlově rovný povrch.
