Skladem
Cukrářská karta modrá hladká 15 x 10 cm
65 Kč
Cukrářské karty a špachtle
Cukrářské karty a špachtle jsou nepostradatelnými pomocníky pro precizní uhlazování krémů, nanášení polev i snadnou manipulaci s těstem.
Skladem
Cukrářská karta modrá hladká 15 x 10 cm
65 Kč
Skladem
Cukrářská stěrka vyosená fialová 22 cm
97 Kč
Skladem
Karta plastová (zaoblená) 12x8,6cm
29 Kč
Skladem
Cukrářská karta tvrdá bílá 21,5 x 13 cm
98 Kč
Skladem
Mini paleta rovná PME 7 cm
98 Kč
Skladem
Škrabka na čokoládu nerezová 175 x 105 mm
399 Kč
Skladem
Cukrářská karta měkká polotunel 12 x 8,5 cm
38 Kč
Skladem
Cukrářská karta nerezová 16,5 x 13 cm
151 Kč
Skladem
Karta plastová (zaoblená) 12x8,1cm
29 Kč
Při výběru zvažte materiál i požadovanou tuhost. Pro zaoblené mísy a stírání zbytků těsta se skvěle hodí měkké plastové karty, zatímco na ostré hrany dortů a práci s čokoládou oceníte pevnou nerezovou ocel. K nanášení krémů na povrch dortu zvolte vyosenou stěrku, se kterou se lépe manévruje bez nechtěného dotyku ruky s povrchem.
Náš tip: Pro docílení zrcadlově hladkých boků dortu kartu před finálním tahem nahřejte v horké vodě a pečlivě osušte. Krém pod teplem lehce povolí a vytvoří dokonale rovný povrch.
