Skladem
Vanilmix směs, pudinkový krém za studena 500g
105 Kč
Cukrářské suroviny Zeelandia
Profesionální cukrářské suroviny Zeelandia zaručují spolehlivý výsledek při domácím i zakázkovém pečení dortů, koláčů i jemného pečiva. Tato prověřená značka nabízí kvalitní základ pro stabilní krémy, lahodné polevy i vláčná těsta.
Skladem
Vanilmix směs, pudinkový krém za studena 500g
105 Kč
Skladem
Ovocná náplň linecká na promazávání 1 kg
162 Kč
Skladem
Máslový margarín ZeLa Delikatess 2,5 kg
364 Kč
Skladem
Ovocná termo náplň, Frugella Meruňkový gel 1kg
176 Kč
Na objednávku
Maková náplň pro cukrářské pečení 1kg
167 Kč
Na objednávku
Máslový tuk na pečení ZeLa Delikatess 10 kg - 1 karton
1 425 Kč
Na objednávku
Rostlinný slazený krém ke šlehání Rosette 25 % 1 l
122 Kč
Na objednávku
Termostabilní ovocná náplň, Frugella Višeň 1kg
260 Kč
Při výběru se zaměřte na požadované vlastnosti surovin. Do pečených koláčů a taštiček sáhněte po termostabilních náplních, které si i při vysokých teplotách udrží svou hustotu a nevytékají. Pro studené krémy naopak oceníte předpřipravené pudinkové směsi za studena nebo rostlinné krémy s vysokou stabilitou po vyšlehání.
Tip pro pečení: Spojte pudinkový krém připravený za studena s kvalitním máslovým tukem. Získáte tak hedvábně jemnou a pevnou náplň vhodnou pod jedlý papír i potahovací hmotu.
