250g Potahovací dortová hmota SMARTFLEX, Růžová - Vanilka

Růžová potahovací a modelovací hmota Smartflex Velvet s příjemným vanilkovým aroma dodá vašim dortům i drobným zákuskům čistý, sametově hladký vzhled. Díky své poddajnosti a vysoké elasticitě se při rozvalování netrhá a výborně drží tvar, takže se hodí jak na potahování celých korpusů, tak na tvarování detailních dekorací.

Vlastnosti a práce s hmotou

Fondán se nelepí a snadno se zpracovává na silikonové podložce pomocí cukrářského válečku. Umožňuje docílit rovných ploch i ostrých hran na dortech. Hmotu skladujte při pokojové teplotě, pečlivě uzavřenou v plastových sáčcích nebo pevných nádobách, aby zůstala měkká a nevysychala.

Složení a výživové údaje

• Složení: cukr, glukózový sirup, pitná voda, rostlinné tuky (kokosový tuk, hydrogenovaný olej z palmových jader), škrob (jedlý bramborový škrob), zahušťovadlo: xanthanová guma, aroma, konzervant: sorban draselný, regulátor kyselosti: kyselina citronová.
• Tuky: 6,26 g (z toho nasycené mastné kyseliny 5,29 g)
• Sacharidy: 82,41 g (z toho cukry 73,23 g)
• Bílkoviny: 0,2 g
• Vláknina: 0,99 g
• Sůl: 0,03 g
• Hmotnost balení: 250 g
• Země původu: Maďarsko