Bílá potahovací hmota na dort, aroma mandle (marcipán) 500g

Vytvořte čistý a hladký povrch na svém pekařském díle. Bílá potahovací hmota SweetArt přináší příjemné aroma mandlí a marcipánu, které skvěle doplní korpusy i krémy. Hmota je pružná, netrhá se a po krátkém propracování ji bez námahy rozválíte na tenkou vrstvu. Snadno do ní zapracujete také gelové barvy, pokud budete chtít docílit vlastních barevných odstínů.

Využijete ji jak na potažení celých narozeninových či svatebních dortů, tak k modelování drobnějších ozdob a dekorací. Pro snadný postup a potažení bez bublin postačí nepřilnavý váleček a hladítko na fondán.

Vlastnosti a skladování

• Hmotnost: 500 g
• Příchuť: mandlové / marcipánové aroma (min. 0,09 %)
• Skladování: uchovávejte při pokojové teplotě v igelitových sáčcích a uzavřených nádobách, aby hmota nevysychala a netvrdla.

Složení a nutriční hodnoty

• Složení: cukr (EU) (min. 66 %), rostlinný olej (palmový), modifikovaný škrob (E1422), glukózový sirup, voda, zvlhčující látka: glycerol (E422), zahušťovadlo: xanthanová guma (E415), marcipánové aroma (min. 0,09 %), konzervant: sorban draselný (E202), kyselina: kyselina citronová (E330).
• Alergeny: může obsahovat stopy mandlí.