Mangový džem 380g

Vneste do své sladké dílny závan exotiky. Mangový džem představuje jemnou ovocnou náplň s 35% podílem mangového pyré, která dodá vašim dezertům svěží tropický nádech. Uplatní se při plnění nadýchaných piškotových dortů, rolád, tartaletek i vrstvených pohárů.

Využití v cukrařině

Výrazná chuť manga výborně ladí s jemnými tvarohovými a vanilkovými krémy, stejně jako s rozpuštěnou bílou čokoládou. Náplň můžete použít při přípravě slavnostních narozeninových dortů i drobných zákusků na oslavy.

Složení a parametry

• Hmotnost: 380 g
• EAN: 5998199788203
• Složení: mangové pyré (35 %), vláknina (inulin, kukuřice), sladidla (sorbitol, xylitol, erythritol), plnidlo polydextróza, pitná voda, jablečné pyré (3,5 %), zahušťovadla (pektin, karagenan, chlorid draselný), regulátor kyselosti kyselina citronová, barvivo lutein, konzervant sorban draselný, aroma, sůl.