Ovocná náplň Frugella jahodový gel 1kg v cukrářském sáčku

Ovocná náplň Frugella od značky Zeelandia představuje praktického pomocníka pro přípravu dortů, jemných pěn i pečených moučníků. Tento jahodový gel skvěle drží tvar a díky termostabilním vlastnostem se při pečení v troubě neroztéká, takže spolehlivě zůstane na svém místě v koláčích i buchtách.

Náplň je dodávána v pevném cukrářském sáčku, ze kterého ji po odstřižení špičky můžete ihned snadno dávkovat. Lze na něj nasadit cukrářskou špičku pro přesné zdobení nebo gel nanést přímo jako vrstvu pod potahovací hmotu.

Vlastnosti a přednosti

• Vysoký podíl ovoce: obsahuje minimálně 560 g ovoce na 1 kg výrobku a 40 % celých jahod.
• Termostabilita: drží tvar a neroztéká se ani během pečení.
• Rychlá práce: balení v cukrářském sáčku připravené k okamžitému použití.

Složení a parametry

• Hmotnost: 1 kg
• Složení: jahody – kusové ovoce (45 %), ovocný protlak (jablko), glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob E1422, ovocný protlak (višeň), ovocný protlak (aronie), kyselina E330, aroma, konzervant E202, zahušťovadlo E418, koncentrát z černé mrkve, voda
• Země původu: Česká republika
• Výrobce: Zeelandia spol. s r.o.