Marcipán pravý 100g - modrý 1:4

Hledáte spolehlivou surovinu pro zdobení sladkých výtvorů? Pravý modrý marcipán od české značky Kovandovi představuje skvělou volbu pro modelování figurek i drobných dekorací na dětské a slavnostní dorty. Díky poměru 1:4 obsahuje plných 25 % mandlí, což hmotě dodává příjemnou chuť a optimální vláčnost při zpracování.

Vlastnosti a využití hmoty

Hmota se vyznačuje sytým modrým odstínem a poddajnou texturou, se kterou se snadno pracuje jak při ručním tvarování, tak při vtlačování do silikonových forem. Hodí se k potahování i k výrobě detailních prvků na jakékoliv pečené dezerty.

Složení a nutriční hodnoty

• Složení: cukr, MANDLE (25 %), stabilizátor E420, zahušťovadlo E466, kyselina E330, invertáza, demineralizovaná voda, hydroxid draselný, maltodextrin E525, maltodextrin, barvivo: brilantní modř FCF.
• Alergeny: mandle.
• Hmotnost balení: 100 g.
• Země původu: Česká republika.

Podmínky skladování

Marcipán uchovávejte v uzavřeném obalu na temném místě při pokojové teplotě.