1kg barvený fondán s mandlemi na dort - zelený

Zelený fondán s mandlemi SweetArt představuje všestrannou cukrářskou hmotu s příjemnou mandlovou chutí, která se hodí k potahování korpusů i k modelování rozmanitých ozdob. Po důkladném propracování rukama hmota získá vláčnou konzistenci podobnou modelíně, díky čemuž se s ní pohodlně pracuje při tvorbě lístků, figurek i při plnění cukroví.

Vlastnosti a použití

• Vhodná na celistvé potahování dortů i na detailní modelaci dekorací.
• Hotové výrobky a ozdoby nechte vysychat při pokojové teplotě, k jejich zatvrdnutí dochází zhruba po dvou dnech.
• Na vzduchu hmota postupně tuhne a vysychá, proto ji uchovávejte pečlivě zabalenou v potravinářské fólii a v uzavřené nádobě na temném místě.

Složení a výživové údaje

• Složení: cukr (EU) (min. 69 %), mandle (15 %), glukózový sirup, rostlinný olej (palmový), modifikovaný škrob (E1422), voda, zvlhčující látka: glycerol (E422), zahušťovadlo: xanthanová guma (E415), želatina, konzervant: sorban draselný (E202), vanilkové aroma, kyselina: kyselina citronová (E330), barviva: E102, E133.
• Alergeny: skořápkové plody (mandle).
• Hmotnost: 1 kg.