Fondán na dort, Hnědočervený - Burgundy, Vanilkový 250g

Dodejte svým sladkým výtvorům elegantní háv v hnědočerveném tónu Burgundy. Tento vanilkový fondán značky SweetArt nabízí příjemnou tvárnost, sametovou měkkost a poddajnou texturu. Při vyvalování na tloušťku 2,5 až 3 mm se netrhá a výborně přilne na dorty zpevněné máslovým krémem nebo pevnou ganáží, kde hladce zakryje drobné nerovnosti.

Vlastnosti a použití

Hmota zaujme jemnou chutí i vůní vanilky. Lze ji dále tónovat pomocí gelových barev a pro docílení rovného povrchu bez vzduchových bublin stačí použít hladkou cukrářskou žehličku.

• Hmotnost balení: 250 g
• Výrobce: SweetArt, Nizozemsko (EAN: 6427281099846)
• Složení: cukr (EU) (min. 69 %), glukózový sirup, rostlinný olej (palmový), modifikovaný škrob (E1422), voda, zvlhčující látka: glycerol (E422), zahušťovadlo: xanthanová guma (E415), želatina, konzervant: sorban draselný (E202), vanilkové aroma, kyselina: kyselina citronová (E330), barviva: uhlík z rostlinné suroviny (E153), azorubin (E122)* (*může mít nepříznivý vliv na aktivitu a pozornost dětí).
• Alergeny: může obsahovat stopy mandlí.
• Skladování: uchovávejte při pokojové teplotě v igelitových sáčcích a dobře uzavřených nádobách, aby hmota nevysychala a netvrdla.