Fondán na dort, Modrý - Blue, Vanilkový 250g

Tmavě modrý fondán značky SweetArt s příjemnou vanilkovou vůní využijete k potahování dortových korpusů i k modelování rozmanitých cukrových dekorací. Hmota je poddajná, měkká a snadno se zpracovává. Při vyvalování na tloušťku přibližně 2,5 až 3 mm si udržuje vysokou pružnost a netrhá se.

Využití při pečení

Hmota se hodí pro přípravu slavnostních i narozeninových dortů. Před potažením doporučujeme korpus obmazat máslovým krémem nebo čokoládovou ganache. Odstín hmoty lze navíc podle potřeby upravit přidáním koncentrované gelové barvy.

Složení a výživové hodnoty

• Složení: cukr (EU) (min. 69 %), glukózový sirup, rostlinný olej (palmový), modifikovaný škrob (E1422), voda, zvlhčující látka: glycerol (E422), zahušťovadlo: xanthanová guma (E415), želatina, konzervant: sorban draselný (E202), vanilkové aroma, kyselina: kyselina citronová (E330), barvivo: Tartrazin (E102)* (*může nepříznivě ovlivňovat činnost a pozornost dětí).
• Alergeny: může obsahovat stopy mandlí.
• Hmotnost: 250 g.

Skladování

Fondán skladujte při pokojové teplotě. Chraňte jej před osycháním a tvrdnutím uchováváním v igelitových sáčcích a pečlivě uzavřených nádobách.