1kg Potahovací fondán - hmota na dort, slonová kost

Elegantní potah pro vaše dorty

Připravujete slavnostní dort a hledáte spolehlivou hmotu pro hladký povrch? Potahovací fondán SweetArt v jemném odstínu slonové kosti (Ivory) přináší příjemnou vanilkovou vůni, delikátní chuť a vysokou pružnost, díky níž hmota při práci nepraská a netrhá se. Hodí se na potahování korpusů i na tvorbu jednoduchých ozdob.

Jak s hmotou pracovat

Před vyvalováním fondán krátce propracujte v rukách. Následně jej vyválejte na doporučenou tloušťku 2,5 až 3 mm a přeneste na vychlazený korpus zpevněný krémem. K vyhlazení poslouží cukrářská žehlička. Odstín ivory lze navíc snadno přibarvit zapracováním gelové barvy.

Složení a nutriční hodnoty

• Hmotnost balení: 1 kg
• Složení: cukr (EU)(min. 69 %), glukózový sirup, rostlinný olej (palmový), modifikovaný škrob (E1422), voda, zvlhčující látka: glycerol (E422), zahušťovadlo: xanthanová guma (E415), želatina, konzervant: sorban draselný (E202), vanilkové aroma, kyselina: kyselina citronová (E330), barvivo: Tartrazin (E102)* (*může mít nepříznivý vliv na aktivitu a pozornost dětí).
• Alergeny: může obsahovat stopy mandlí.
• Skladování: uchovávejte při pokojové teplotě v igelitových sáčcích a uzavřených nádobách, aby hmota nevysychala a netvrdla.