1kg Potahovací fondán - hmota na dort, růžová

Připravujete narozeninový nebo slavnostní dort a přejete si hladký růžový povrch? Růžový potahovací fondán od značky SweetArt s vanilkovým aroma vám usnadní práci při potahování korpusů i modelování drobných dekorací. Hmota je poddajná, měkká a po důkladném propracování se při vyvalování netrhá. Velmi dobře drží například na pevném ganache podkladu a pro docílení rovného povrchu bez vzduchových bublin můžete využít cukrářskou žehličku.

Vlastnosti a použití

• Hmotnost: 1 kg
• Příchuť a vůně: vanilková
• Barva: růžová (odstín lze dále upravit gelovými barvami)
• Využití: potahování dortů, tvorba drobných ozdob

Složení a nutriční hodnoty

• Složení: cukr (EU) (min. 69 %), glukózový sirup, rostlinný olej (palmový), modifikovaný škrob (E1422), voda, zvlhčující látka: glycerol (E422), zahušťovadlo: xanthanová guma (E415), želatina, konzervant: sorban draselný (E202), vanilkové aroma, kyselina: kyselina citronová (E330), barvivo: Azorubin (E122)* (*může mít nepříznivý vliv na aktivitu a pozornost dětí).
• Alergeny: Může obsahovat stopy mandlí.

Skladování

Hmotu uchovávejte při pokojové teplotě. Aby fondán nevysychal a netvrdnul, skladujte jej v igelitových sáčcích a pečlivě uzavřených nádobách.