1kg Potahovací fondán - hmota na dort, bílý

Připravte své pečení na slavnostní chvíle s bílou potahovací hmotou SweetArt. Tento fondán s jemnou chutí a příjemnou vanilkovou vůní vytvoří na dortu dokonale hladký povrch. Hmota vyniká měkkou a elastickou strukturou, díky které se snadno a rychle propracuje do hedvábné podoby. Při rozválení na tloušťku 2,5 až 3 mm drží pevnost a netrhá se, což oceníte při potahování narozeninových i jiných slavnostních dortů.

Sněhově bílý základ můžete ponechat v původním odstínu nebo jej podle potřeby tónovat pomocí gelových barev. Hmota je tvárná a hodí se také na přípravu drobných sladkých ozdob. Pro pohodlnou práci doporučujeme použít nepřilnavý váleček a povrch dortu následně uhladit cukrářskou žehličkou.

Vlastnosti a složení

• Hmotnost: 1 kg
• Barva a příchuť: bílá, vanilková
• Značka: SweetArt
• Složení: cukr (EU) (min. 69 %), glukózový sirup, rostlinný olej (palmový), modifikovaný škrob (E1422), voda, zvlhčující látka: glycerol (E422), zahušťovadlo: xanthanová guma (E415), želatina, konzervant: sorban draselný (E202), vanilkové aroma, kyselina: kyselina citronová (E330), barvivo: Tartrazin (E102)* (*může mít nepříznivý vliv na aktivitu a pozornost dětí).
• Alergeny: může obsahovat stopy mandlí.
• Skladování: uchovávejte při pokojové teplotě v igelitových sáčcích a uzavřených nádobách, aby hmota nevysychala a netvrdla.