150g barvený 30% marcipán na dort - zářivě červený

Dodejte svým sladkým výtvorům výraznou barvu i skvělou chuť. Zářivě červený marcipán od značky SweetArt obsahuje 30 % mandlí a nabízí příjemně vláčnou konzistenci, se kterou se výborně pracuje jak při potahování menších korpusů, tak při vykrajování stuh či tvoření detailních ozdob. Hmota vyniká skvělou plasticitou, proto se snadno tvaruje do figurek i propracovaných růží pomocí kostic nebo silikonových forem.

Vlastnosti a použití marcipánu

Marcipánová hmota je připravena k okamžitému zpracování. Umožňuje dosáhnout hladkého povrchu dortu a spolehlivě drží tvar při modelování dekorací. Pokud vám část suroviny zbyde, uchovávejte ji řádně chráněnou před přístupem vzduchu.

• Značka: SweetArt (EU)
• Hmotnost balení: 150 g
• Barva: zářivě červená
• Složení: cukr, MANDLE (30 %), glycerin E422, glukózový sirup, aroma, sorban draselný E202, barviva E122, E110, E102.
• Skladování: Marcipán na vzduchu postupně tuhne a vysychá, skladujte jej proto pečlivě zabalený v potravinářské fólii a v uzavřené nádobě na tmavém místě. Hotové modelované ozdoby nechte schnout při pokojové teplotě.