150g barvený 30% marcipán na dort - zelený

Svěží zelený odstín a poctivá mandlová chuť dělají z tohoto marcipánu SweetArt skvělého pomocníka pro vaše sladké tvoření. Hmota obsahuje 30 % mandlí, díky čemuž si zachovává příjemnou vláčnost a výborně se hodí jak k potahování dortů, tak k modelování rozmanitých dekorací, jako jsou lístky, stonky či figurky.

Využití při tvoření

Marcipán můžete snadno rozválet dohladka nebo z něj tvarovat jemné detaily za pomoci modelovacích kostic. Skvěle poslouží také při práci se silikonovými formičkami, do kterých se hmota jednoduše vtlačí pro získání přesných tvarů. Hotové ozdoby nechte pozvolna proschnout při běžné pokojové teplotě.

Složení a výživové údaje

• Hmotnost: 150 g
• Složení: cukr, MANDLE (30%), glycerin E422, glukózový sirup, aroma, sorban draselný E202, barviva E110, E122, E133.
• Tuky: 10,5 g (z toho nasycené mastné kyseliny 1 g)
• Sacharidy: 85 g (z toho cukry 81 g)
• Bílkoviny: 6 g
• Sůl: 0,1 g

Doporučené skladování

Na volném vzduchu hmota postupně tuhne a vysychá. Nespotřebovaný marcipán proto uchovávejte pečlivě zabalený v potravinářské fólii a uložený v uzavíratelné nádobě na temném místě.