250g potahovací dortová hmota, Vanilka - neonově zelená

Dodejte svým sladkým výtvorům nepřehlédnutelný vzhled. Potahovací a modelovací hmota SweetArt v zářivém neonově zeleném odstínu promění každý dort v dominantu oslavy. Hmota s příjemným vanilkovým aroma se snadno rozpracuje do vláčné konzistence, díky které hladce potáhnete korpus nebo vytvarujete základní dekorace. Pokud potřebujete specifický tón, můžete hmotu dále tónovat pomocí gelových barev.

Doporučený postup při práci

Před potahováním zajistěte, aby byl dort důkladně vychlazený. Obsahuje-li náplň suroviny s vyšším podílem vody (tvaroh, mascarpone, šlehačku či zakysanou smetanu), je nutné povrch předem uzavřít máslovým krémem nebo čokoládovou ganache. Hmotu rozválejte na tloušťku zhruba 2,5 až 3 mm, což zajistí bezproblémovou manipulaci a hladký výsledek.

Složení a nutriční údaje

• Složení: cukr (EU) (min. 69 %), glukózový sirup, rostlinný olej (palmový), modifikovaný škrob (E1422), voda, zvlhčující látka: glycerol (E422), zahušťovadlo: xanthanová guma (E415), želatina, konzervant: sorban draselný (E202), vanilkové aroma, kyselina: kyselina citronová (E330), barviva: Tartrazin (E102), Brilantní modř FCF (E133).
• Hmotnost balení: 250 g