250g potahovací dortová hmota, Vanilka - červená zářivá

Dodejte svým sladkým výtvorům výrazný vzhled s červenou zářivou potahovací hmotou SweetArt. Tato poddajná hmota s příjemným vanilkovým aroma se skvěle hodí k potahování slavnostních i narozeninových dortů a využijete ji také při modelování dekorací.

Po důkladném propracování získáte elastickou texturu, která se lehce vyvaluje, netrhá se a bez praskání přilne k povrchu dezertu. Výborně ladí s korpusem i čokoládovou ganache. Hladkého výsledku dosáhnete pomocí cukrářské žehličky a silikonového válečku, sytost tónu pak můžete upravit gelovou barvou.

Vlastnosti a složení

• Hmotnost: 250 g
• Příchuť: vanilka
• Barva: červená zářivá
• Výrobce: 4-Mix Maďarsko
• Složení: cukr (EU) (min. 69 %), glukózový sirup, rostlinný olej (palmový), modifikovaný škrob (E1422), voda, zvlhčující látka: glycerol (E422), zahušťovadlo: xanthanová guma (E415), želatina, konzervant: sorban draselný (E202), vanilkové aroma, kyselina: kyselina citronová (E330), barviva: Červeň Allura AC (E129), Azorubin (E122), Žluť SY (E110).
• Upozornění: Barviva E110, E122 a E129 mohou nepříznivě ovlivňovat činnost a pozornost dětí.
• Skladování: Po otevření uchovávejte při pokojové teplotě v dobře uzavřeném sáčku nebo vzduchotěsné nádobě, aby hmota nevysychala a netvrdla.